Chilli Cultivation: हरी मिर्च की खेती से रामपुर का यह किसान हर महीने कमा रहा 70 हजार रुपये
Chilli Cultivation: किसानों के लिए मिर्च उगाना लंबे समय से एक आकर्षक व्यवसाय रहा है।इस फसल की लगातार जरूरत बनी हुई है। उत्तर प्रदेश के रामपुर में कई किसान अब हरी मिर्च (Green chilly) उगा रहे हैं। कई बड़े शहरों में ये मिर्च बिकती है। हर सीजन में खेतों से कटी हुई मिर्च से लदे हजारों ट्रक यहां पहुंचते हैं। इससे किसानों को अच्छी खासी आमदनी हो रही है। मिर्च की खेती रोजगार का एक अच्छा जरिया बन गई है। रामपुर के किसान पीतांबर का दावा है कि वे लंबे समय से मिर्च उगा रहे हैं। यह खेती उन्हें उनके दादाजी से विरासत में मिली है। अब यह उनके लिए आय का एक विश्वसनीय स्रोत बन गया है।
चेन्नई और कोलकाता में डिलीवरी
किसान पीतांबर (Pitambar) ने एक एकड़ जमीन पर 60-13 तरह की हरी मिर्च लगाने का दावा किया है। यह किस्म बहुत अच्छी पैदावार देती है और जल्दी तैयार हो जाती है। एक सीजन में उनकी जमीन पर करीब 35 क्विंटल हरी मिर्च पैदा होती है। सभी लागत निकालने के बाद, इस फसल की कटाई के बाद हर तीन महीने में उन्हें करीब दो लाख रुपये का मुनाफा होता है। इसके अलावा, दिल्ली, मुंबई, कोलकाता, महाराष्ट्र, चेन्नई और मेरठ जैसे बड़े शहरों में भी मिर्च मिलती है।
जल्दी नहीं होती खराब
60-13 किस्म की मिर्च की खासियत यह है कि यह गर्म और ठंडे दोनों तरह के मौसम में पनपती है। बाजार में यह अपने आकार, स्वाद और चमक (Size, Taste and Shine) के लिए पसंद की जाती है। इस किस्म को बेचना खास तौर पर आसान है क्योंकि यह बिना खराब हुए लंबी दूरी तक जा सकती है। आजकल, रामपुर के बड़ी संख्या में किसान मिर्च की खेती की ओर रुख कर रहे हैं। यहां तक कि छोटे किसान भी इसकी सस्ती लागत और बढ़िया मुनाफे के कारण इस खेती को फायदेमंद पा रहे हैं।
