Success Story: असम का यह किसान जैविक फसल उगाकर सालाना कमा रहा है लाखों रुपए

Success Story: असम के तिनसुकिया इलाके में जन्मे और पले-बढ़े धोनीराम चेतिया ने अपना जीवन खेती और कृषि को समर्पित कर दिया है। टिकाऊ कृषि पद्धतियों के प्रति उनके दृढ़ समर्पण और भूमि पर खेती करने के उनके सहज उत्साह के कारण उनका मार्ग बहुत प्रेरक है। चालीस वर्षीय धोनीराम एक समर्पित किसान और अपने दो बेटों के समर्पित पिता हैं। उन्हें खेती से प्यार था और उन्होंने कम उम्र से ही इसे अपनाया, लेकिन आर्थिक कठिनाइयों (Economic difficulties) ने उन्हें स्कूल छोड़ने पर मजबूर कर दिया। धोनीराम 12 साल से अधिक समय से समर्पित रूप से कृषि में काम कर रहे हैं, जिसमें जैविक खेती पर विशेष ध्यान दिया गया है।

छोटी शुरुआत से लेकर बड़े विकास तक

साधारण शुरुआत से, धोनीराम ने शांत बुरही दिहिंग नदी के बगल में 25 बीघा खेत तक का सफर तय किया है। उन्होंने वर्षों से कई तरह की फसलें उगाई हैं, जिनमें फल, सब्जियाँ और अनाज शामिल हैं। शुरुआत में खरीफ की फसलों पर ध्यान केंद्रित करने के बाद, धोनीराम ने 2015 में अपनी कृषि गतिविधियों का विस्तार किया और इसमें फलों, सब्जियों और बंगाल चने सहित कई तरह की फसलें शामिल कीं, जिनकी खेती प्राकृतिक और जैविक खेती (Natural and Organic Farming) के तरीकों का इस्तेमाल करके की गई। धोनीराम और उनकी पत्नी की दैनिक कृषि गतिविधियों में सक्रिय भागीदारी ने अब उस जमीन के साथ उनके रिश्ते को मजबूत किया है जिस पर उन्होंने साथ मिलकर खेती की है।

धोनीराम के खेत की एक सफलता

आम्रपाली आम और थाई केला आम की दो किस्में, जो आम की सबसे उन्नत किस्में हैं, खेत के मुख्य आकर्षण हैं। पहली किस्म भारत में और दूसरी थाईलैंड में पैदा हुई।

उन्होंने गर्व के साथ कहा, “मैं पिछले पाँच सालों से आम्रपाली आम उगा रहा हूँ, और मैंने कभी नहीं सोचा था कि यह किस्म असम की जलवायु परिस्थितियों में इतना अच्छा प्रदर्शन करेगी।” प्रति पेड़ 50-60 किलोग्राम की वार्षिक उपज के साथ, धोनीराम छह बीघा के क्षेत्र में आम्रपाली आम की खेती कर रहे हैं।

आम्रपाली के अलावा, धोनीराम ने पाया कि थाई आम की एक और किस्म, थाई केला आम भी उनके बगीचे में बहुत अच्छा प्रदर्शन कर रही है। उनके अनुसार, थाई केले बहुत ही पौष्टिक फल, बढ़िया उपज (Nutritious fruit, great yield) और मजबूत वृद्धि तीव्रता के साथ एक बहुत अच्छी किस्म है। अपने जीवन के पहले वर्ष में, पेड़ ने सोलह फल दिए। धोनीराम अब अपने खेत पर इस किस्म के प्रदर्शन का अधिक विस्तार से मूल्यांकन करने के लिए दूसरे वर्ष की फसल का बेसब्री से इंतजार कर रहे हैं।

इसके अलावा, धोनीराम अंतरराष्ट्रीय आम की किस्मों की जांच कर रहे हैं जो असम की जलवायु के अनुकूल हैं, जैसे कि बांग्लादेश, जापान और थाईलैंड की किस्में। अपने खेत पर, उन्होंने हाल ही में 17 अलग-अलग किस्म के आम उगाए हैं।

उत्पादन बढ़ाने के लिए धोनीराम की तकनीक

धोनीराम में आम के पेड़ों को छंटाई करके सही संरचना दी जाती है। उनके अनुसार, तीन से चार फीट की ऊंचाई तक बढ़ने वाले बड़े पौधे अधिक ऊंचे हो जाते हैं और उन्हें काटना अधिक चुनौतीपूर्ण होता है। तूफान और तेज़ हवाओं में उनके टूटने की संभावना भी अधिक होती है। उन्हें छंटाई पसंद है, जिसमें एक निश्चित उम्र में पेड़ के ऊपरी हिस्से को काटना शामिल है, ताकि इससे बचा जा सके। पेड़ की उपज में काफी वृद्धि हुई है और पेड़ को ऊपर से 6 से 8 इंच तक छंटाई करके शाखाओं को उत्तेजित किया गया है।

जैविक खेती की दिशा में धोनीराम के कदम

धोनीराम हमेशा से जानते रहे हैं कि रासायनिक खाद और कीटनाशक (Chemical fertilizers and pesticides) कितने नुकसानदेह हो सकते हैं। वे अपनी फसलों से कीड़ों को दूर रखने के लिए अलग-अलग तरीके खोज रहे थे। उन्होंने कहा, “भले ही फूलों के मौसम में फलों की फसलों को काफी मात्रा में कीटनाशकों और कवकनाशकों की आवश्यकता होती है, लेकिन मैं उन्हें प्रबंधित करने के लिए जैविक उपायों को शामिल करने का प्रयास करता हूँ।”

धोनीराम ने रोग और कीट प्रबंधन के लिए कई भौतिक और यांत्रिक तरीकों की भी जांच की। अपनी संपत्ति पर कीटों से छुटकारा पाने के लिए, उन्होंने फेरोमोन ट्रैप, लाइट ट्रैप, पीले चिपचिपे जाल और पीली रोशनी लगाई। हालाँकि हम अक्सर भूल जाते हैं कि आस-पास की खरपतवार कीटों के प्रजनन के लिए आवास का काम करती हैं, लेकिन कवकनाशकों और कीटनाशकों का उपयोग करके खड़ी फसलों से कीटों से छुटकारा पाया जा सकता है।

तदनुसार, कई छिड़कावों के बाद भी, कीटों की आबादी दो से तीन दिनों में वापस आ जाती है, जिससे प्रयास व्यर्थ हो जाता है, उन्होंने कहा। धोनीराम द्वारा यांत्रिक और भौतिक कीट नियंत्रण तकनीकों का उपयोग पर्यावरण के अनुकूल खेती के तरीकों के प्रति उनके दृढ़ समर्पण को दर्शाता है।

बाधाओं पर विजय पाना और उपलब्धियों पर आनन्दित होना

धोनीराम ने अपने कृषि करियर की शुरुआत से ही अपने क्षेत्र के लिए उपयुक्त विभिन्न कृषि तकनीकों के साथ लगातार प्रयोग किया है। इस अवधि में उन्हें कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा, फिर भी वे प्रत्येक बाधा और कठिनाई से सीखते रहे। अन्य राज्यों के विपरीत, उन्हें यकीन है कि असम का भूभाग स्वाभाविक रूप से समृद्ध है और कृषि की खेती को समर्थन देने के लिए बाहरी उर्वरकों और कीटनाशकों की आवश्यकता नहीं है। उनका मानना ​​है कि कई व्यक्तियों ने अभी तक नए कृषि विकल्पों की जांच नहीं की है, जबकि अधिक उत्पादन की अपार संभावना है।

असमिया युवाओं को प्रेरित करना

असम को समृद्ध खाद्य केंद्र बनाने के लिए, धोनीराम युवाओं से कृषि में काम करने, नई तकनीक अपनाने और समाधान खोजने का आग्रह करते हैं। बेरोजगारी को कम करने और आत्मनिर्भरता को प्रोत्साहित करने के लिए, वह आगे आने वाले युवाओं को सिखाने के लिए भी तैयार हैं। धोनीराम की कुछ बीघा ज़मीन का इस्तेमाल उनकी अन्य कृषि विधियों (Agricultural Methods) के अलावा गन्ने की खेती के लिए किया जाता है। उन्होंने असम में बिना नौकरी वाले युवाओं के लिए एक व्यवहार्य व्यवसाय के रूप में उचित मूल्य वाले पोर्टेबल गन्ना जूसर की संभावना पर जोर दिया।

जैविक खेती पर धोनीराम का दृष्टिकोण

धोनीराम चेतिया इस व्यापक धारणा को चुनौती देते हैं कि कृषि उपज को केवल रासायनिक कीटनाशकों और सिंथेटिक उर्वरकों से ही बढ़ाया जा सकता है। चूँकि उनका उत्पादन पारंपरिक खेती की तुलना में दोगुना हो गया है, इसलिए उन्हें यकीन है कि जैविक और प्राकृतिक खेती के तरीके और भी बेहतर परिणाम दे सकते हैं। प्राकृतिक और जैविक खेती के तरीकों के इस्तेमाल से, वह अपनी ज़मीन से हर साल लगभग 3 लाख रुपये कमाते हैं।

हालाँकि, वह मानते हैं कि जैविक खेती पर स्विच करना एक क्रमिक प्रक्रिया है। इसके लिए सावधानीपूर्वक रणनीतिक तैयारी की आवश्यकता होती है। भले ही एक बार नए खेत में जैविक तरीके से खेती की जाए, लेकिन मिट्टी के पोषक तत्व अंततः खत्म हो सकते हैं। जैविक खेती (Organic Farming) को बनाए रखने के लिए खेत का कम से कम एक-चौथाई हिस्सा पशुपालन के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए। इससे प्राकृतिक खाद के लिए गाय के गोबर और मूत्र की निरंतर आपूर्ति होगी।

इसके अलावा, वह एक सफल रणनीति के रूप में बहुस्तरीय फसल का समर्थन करते हैं। उदाहरण के लिए, प्रत्येक फसल चक्र के बाद मिट्टी के पोषक तत्वों को जैविक तरीके से बदलने के लिए, खरीफ की फसल के परिपक्व होने के बाद फलियाँ और दालें उगाई जानी चाहिए। जैविक खेती में सहज बदलाव के लिए सावधानीपूर्वक तैयारी और क्रमिक कार्यान्वयन की आवश्यकता होती है। दीर्घकालिक स्थिरता की गारंटी के लिए, धोनीराम किसानों को छोटी शुरुआत करने, अपनी ज़मीन के एक टुकड़े से शुरुआत करने और धीरे-धीरे बढ़ने की सलाह देते हैं।

पर्यावरण संरक्षण और संधारणीय कृषि के प्रति धोनीराम का समर्पण

चूँकि पर्यावरण हमें वह सब देता है जिसकी हमें आवश्यकता है, इसलिए धोनीराम इसकी रक्षा और संरक्षण की आवश्यकता पर बल देते हैं। वे इस बात पर जोर देते हैं कि पर्यावरण परिवर्तन के स्पष्ट प्रभावों को स्वीकार करते हुए, मानव सभ्यता के अंत को रोकने के लिए जैविक खेती के तरीकों का उपयोग करना आवश्यक है।

जब वे अपने अनुभवों के बारे में सोचते हैं, तो उन्हें याद आता है कि पिछले साल की बाढ़ ने उनके 12 बीघा खेत को पूरी तरह से बर्बाद कर दिया था, जिसमें पपीता और किंग चिली की खेती हो रही थी। फिर भी, उन्होंने इसे एक शिक्षण क्षण के रूप में देखा और हार मानने के बजाय दृढ़ता के साथ आगे बढ़े। जैसे-जैसे वे समय के साथ खोज और विकास करते रहते हैं, उनका दर्शन उन लोगों को अपनी विशेषज्ञता प्रदान करना है जो सीखने के इच्छुक हैं।

प्रकृति को पुनर्स्थापित करना

धोनीराम खेती के अलावा प्रकृति को पुनर्स्थापित करने के भी समर्थक हैं। प्रवासी पक्षियों के लिए पक्षियों के लिए फीडर और ड्रिंकर (Feeders and drinkers) लगाकर, जंगल में पेड़ लगाकर और दूसरों को ऐसा करने के लिए प्रेरित करके, वह अपनी आय का एक प्रतिशत पर्यावरण संरक्षण के लिए दान करते हैं। उनका संदेश बिल्कुल स्पष्ट है: जब तक हम पर्यावरण का ख्याल नहीं रखेंगे, हम सभी के लिए एक स्थायी भविष्य की गारंटी नहीं दे सकते।