Success Story in Saffron Cultivation: नागपुर के इस दंपत्ति ने घर पर केसर उगाकर की खूब तगड़ी कमाई

Success Story in Saffron Cultivation: अगर आप अपने पेशे के प्रति जुनूनी हैं तो कुछ भी असंभव नहीं है। हाल ही में ऐसा ही एक उदाहरण सामने आया है। नागपुर में एक जोड़ा हवा में केसर उगाकर (growing saffron) खूब पैसा कमा रहा है। बताया जा रहा है कि यह जोड़ा सालाना 50 लाख रुपये तक कमा रहा है। आइए जानते हैं कि आप कैसे घर के अंदर केसर उगा सकते हैं और ऐसे में खूब पैसा कमा सकते हैं।

दरअसल, लोक सेवा नगर इलाके में रहने वाले एक जोड़े ने एक उल्लेखनीय शुरुआत की है। 2020 में, एक छोटे से प्रयोग के तौर पर, अक्षय होले और उनकी पत्नी दिव्या लोहारके होले ने 80 वर्ग फुट की वर्टिकल एरोपोनिक यूनिट (Vertical Aeroponic Unit) में केसर उगाना शुरू किया। हमने केसर की खेती करना इसलिए चुना क्योंकि अक्षय के अनुसार, यह बहुत महंगा है, इसकी बहुत मांग है और देश में अपेक्षाकृत कम मात्रा में इसका उत्पादन होता है।

इस अनूठी खेती के लिए, अक्षय और दिव्या ने साढ़े तीन महीने तक कश्मीर की यात्रा की, इस दौरान उन्होंने पारंपरिक केसर की खेती की बारीकियाँ सीखीं। अपने इस अनोखे प्रयास को सफलतापूर्वक पूरा करने के लिए, उन्होंने इस दौरान केसर उगाने के सभी तरीकों और प्रक्रियाओं पर गहन शोध किया।

एक नई पद्धति के साथ मिलकर, केसर की खेती का पारंपरिक तरीका अब कृषि प्रेमियों के लिए एक अनूठा विकल्प बन गया है। एरोपोनिक तकनीक (Aeroponic Techniques) की बदौलत अब आप अपने घर के खाली कमरे में भी केसर उगा सकते हैं, लेकिन इसके लिए कुछ अनूठी ज़रूरतें हैं।

कमरे की व्यवस्था

केसर उगाने के लिए सबसे पहली ज़रूरत एक खाली कमरा है। इस जगह का तापमान ठंडा रखने के लिए आपको एयर कंडीशनर लगाना होगा। इसके लिए रात में तापमान 10 डिग्री सेल्सियस और दिन में 17 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। तापमान नियंत्रण बनाए रखने के लिए, जगह को पफ पैनल या थर्मोकोल (Puff panels or thermocol) से इंसुलेट भी किया जाना चाहिए।

मिट्टी तैयार करना

केसर के पौधों के लिए रेतीली, चिकनी और रेतीली मिट्टी (Sandy, clayey and sandy soils) ज़रूरी होती है। पानी के जमाव को रोकने के लिए, एरोपोनिक सिस्टम में डालने से पहले इस मिट्टी को भुरभुरा बनाया जाता है। केसर की वृद्धि को बेहतर बनाने के लिए मिट्टी में गोबर की खाद, नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटाश डालें।

कैसे लगाएँ

मिट्टी तैयार होने के बाद उसमें केसर के बल्ब लगाएँ। रोपण से पहले, याद रखें कि बल्ब अंकुरित हो चुके हैं। अगर आप उच्च गुणवत्ता वाले केसर की खेती करना चाहते हैं, तो आपको मोगरा किस्म के बल्ब खरीदने चाहिए।

इन बातों का रखें ध्यान

केसर के पौधे को सीधी धूप में न रखें क्योंकि इससे उसका उत्पादन कम हो सकता है। केसर उगाते समय पौधों पर पूरा ध्यान देना बहुत ज़रूरी है। जिस स्थान पर आप केसर का उत्पादन कर रहे हैं, वहां ठंडा तापमान बनाए रखने के लिए दरवाजे और खिड़कियां हमेशा बंद रखें।