Amazing tree: सुल्तानपुर में एक किसान ने एक ऐसा चमत्कारी पेड़ उगाया, जो कई मसालों का है खजाना
Amazing tree: भारत हजारों सालों से अपनी व्यापक मसाला संस्कृति के लिए प्रसिद्ध है। पुर्तगाली और फ्रांसीसी व्यापारी उन यूरोपीय लोगों में से थे जो भारत आए, ज़्यादातर मसाले बेचने के लिए। केरल को अक्सर भारतीय मसाला उत्पादन का केंद्र माना जाता है, लेकिन उत्तर प्रदेश के सुल्तानपुर में एक किसान ने एक ऐसा Amazing tree खोजा है जो कई तरह के मसालों की भरपूर मात्रा देता है।
सुल्तानपुर के बलदीराय तहसील के ग्राम सभा नंदोली के किसान जमील अहमद को अयोध्या के आचार्य नरेंद्र देव कृषि विश्वविद्यालय ने एक अनोखा पौधा दिया। उन्होंने इस झाड़ी की देखभाल की और इसे अपनी नर्सरी में लगाया। यह पौधा समय के साथ एक पेड़ के रूप में विकसित हुआ। जमील अहमद के अनुसार, इस पेड़ की पत्तियों में अविश्वसनीय खुशबू होती है। जब इन हरी या सूखी पत्तियों को पीसकर किसी भी सब्जी में डाला जाता है, तो सब्जी का स्वाद कई गुना बढ़ जाता है।
इस Amazing tree में कई तरह के मसाले होते हैं।
किसान जमील अहमद के अनुसार, मिश्रित मसाला पेड़ की पत्तियों, छाल और बीजों में कई मसालों का स्वाद और खुशबू होती है, जिसमें तेजपत्ता, इलायची, लौंग, काली मिर्च, धनिया और हल्दी शामिल हैं। इस पेड़ ने न केवल जमील अहमद की जिंदगी बदल दी है, बल्कि इसने पूरे समुदाय को एक नई उम्मीद भी दी है।
एक अनूठी उपलब्धि के लिए सम्मानित हुए जमील अहमद
इस असाधारण उपलब्धि के लिए जमील अहमद को कई सम्मान मिल चुके हैं। उन्होंने आचार्य नरेंद्र देव विश्वविद्यालय में प्रथम पुरस्कार जीता और उत्तर प्रदेश पुष्प प्रतियोगिता में दूसरा स्थान प्राप्त किया। सुल्तानपुर में कृषि के क्षेत्र में उनके उत्कृष्ट प्रयासों के लिए उन्हें सम्मान भी मिल चुका है।
मिश्रित मसाला पेड़ों की बदौलत कृषि उद्योग एक नया मोड़ लेगा।
कृषि इंजीनियरिंग की एक उपलब्धि होने के अलावा, जमील अहमद का मिश्रित मसाला पेड़ भारतीय कृषि के लिए एक नया रास्ता सुझाता है। यह दर्शाता है कि कैसे एक किसान की लगन और कड़ी मेहनत देश के कृषि उद्योग को नई ऊंचाइयों पर पहुंचा सकती है।
