Tomato Farming : टमाटर की खेती में इस तकनीक का करें उपयोग, होगा बम्पर मुनाफा

Tomato Farming : अगर आप टमाटर उगाते हैं और किसान भी हैं तो यह जानकारी आपके लिए बहुत ज़रूरी है। ऊपर बताई गई रणनीति अपनाने वाले किसान भाइयों को अच्छी पैदावार मिल सकती है। टमाटर की अच्छी पैदावार सुनिश्चित (Ensuring good yields) करने के लिए आपको क्या कदम उठाने चाहिए, हमें बताएँ।

गर्म मौसम की फसल के तौर पर, टमाटर को ऐसी मिट्टी की ज़रूरत होती है जो अच्छी तरह से पानी निकालती हो और रेतीली या दोमट हो और जिसका तापमान 20 से 30 डिग्री सेल्सियस के बीच हो। मिट्टी का pH लेवल और उसकी उपजाऊ शक्ति भी बहुत ज़रूरी है। टमाटर की बेहतर किस्मों का चयन करते समय, जलवायु और बाज़ार (Time, Climate, and Market) की मांग जैसे पहलुओं पर विचार किया जाना चाहिए। कई लोकप्रिय किस्में हैं। जिनमें पूसा रत्न, रितु, आर-721, पीटी-12, हाइब्रिड 12, सिंथेटिक-1, इत्यादि शामिल हैं। ये किस्में रोग प्रतिरोधक होती हैं, ज़्यादा पैदावार देती हैं और उच्च गुणवत्ता वाले फल देती हैं।

उपजाऊ मिट्टी कैसे बनाएं

रोपण से पहले, बीजों को नीम के अर्क में पूरे एक दिन तक भिगोएँ। ट्रे या पॉलीबैग का उपयोग करके रोपाई करें। सही मात्रा में खाद और पानी दें। ज़मीन की जुताई करने से खेत तैयार हो जाएगा। मिट्टी को अधिक उपजाऊ बनाने के लिए कम्पोस्ट खाद या गोबर (Compost manure or cow dung) का प्रयोग करें। परिस्थिति के अनुसार रासायनिक खाद डालें। पौधों को खेत में तब रोपें जब वे 15 से 20 दिन के हो जाएं। पौधों के बीच सही दूरी बनाए रखें। सिंचाई के लिए ड्रिप सिंचाई प्रणाली का प्रयोग करें।

खरपतवारों से छुटकारा पाएं। खरपतवार प्रबंधन (Weed Management) के लिए मल्चिंग एक अतिरिक्त उपयोगी तकनीक है। मिट्टी को मल्चिंग करके, इसे गीला रखना और खरपतवारों को बढ़ने से रोकना संभव है। इसके पौधों को बार-बार पानी देने की आवश्यकता होती है। खेत को गीला होने से रोकें।

इन तकनीक का करें उपयोग

• टमाटर के पौधों के लिए खाद और उर्वरक (Manures and Fertilizers) का उचित अनुपात आवश्यक है।
• पोटेशियम, फास्फोरस और नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों का प्रयोग करें।
• सूक्ष्म पोषक तत्वों का भी ध्यान रखें।
• टमाटर कई तरह के कीटों और बीमारियों (Pests and diseases) के प्रति संवेदनशील होते हैं।
• बीमारी और कीटों का समय पर पता लगाना और उचित प्रबंधन महत्वपूर्ण है।
• जैविक पदार्थों से बने कीटनाशकों का प्रयोग करें।
• टमाटर की कटाई तभी करनी चाहिए जब वे पूरी तरह से पक जाएं।
• टमाटर को तोड़ने के बाद, उन्हें सावधानी से इकट्ठा करें और संभालें।
• भंडारण के लिए सूखा, ठंडा स्थान चुनें।