Strawberry Farming: घर पर सस्ते में स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए किसान अपनाएं एक्सपर्ट की ये टिप्स
Strawberry Farming: सर्दियों के आते ही स्ट्रॉबेरी की बहार आ जाती है। इस लाल रंग के फल का स्वाद इसे हर किसी का पसंदीदा बनाता है। इस फल में विटामिन ए और सी भरपूर मात्रा में होते हैं। इसके कई स्वास्थ्य लाभ बताए जाते हैं। ऐसे में आज हम आपको स्टोर से महंगी स्ट्रॉबेरी (Strawberry) खरीदने के बजाय घर पर ही स्ट्रॉबेरी उगाने की जानकारी देने जा रहे हैं। बड़े शहरों में रहने वालों के पास कई बार खेती और किचन गार्डन के लिए जरूरी जगह की कमी होती है। ग्रो बैग की मदद से आप अपने घर की छत पर या किसी खाली जगह पर स्ट्रॉबेरी उगा सकते हैं और इस घर में बने फल का लुत्फ उठा सकते हैं।
पौड़ी गढ़वाल के श्रीनगर स्थित गढ़वाल विश्वविद्यालय के बागवानी विभाग के कृषि विशेषज्ञ ईश्वर सिंह ने मीडिया से बात करते हुए बताया कि घर पर स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए ग्रो बैग की जरूरत होती है। ग्रो बैग की कीमत 100 रुपये है और इसे बाजार से खरीदा जा सकता है। जगह के हिसाब से आप ग्रो बैग खरीद सकते हैं।
उनके मुताबिक, पौधे लगाने से पहले ग्रो बैग के लिए मिट्टी तैयार होनी चाहिए। मिट्टी में वर्मीकम्पोस्ट का मिश्रण होना चाहिए। फिर इसे ग्रो बैग में अच्छी तरह से पैक करना चाहिए। इसके बाद, आप नर्सरी से 40 रुपये में स्ट्रॉबेरी का पौधा खरीद सकते हैं। फिर पौधे को ग्रो बैग के अंदर रखना चाहिए। स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए आदर्श तापमान 18 से 25 डिग्री के बीच होता है, जो अभी मौजूद है।
Strawberry Farming करते समय इन बातों का ध्यान रखें।
उनके अनुसार, स्ट्रॉबेरी का पौधा एक ग्रो बैग में लगाने के बाद उसके बीच 20 सेमी की दूरी होनी चाहिए। मिट्टी को गीला रखने के लिए हर तीन दिन में ग्रो बैग को थोड़ा-थोड़ा पानी देना संभव है। लगभग पचास दिनों में, पौधे में फूल आने लगते हैं और दस दिन बाद, उसमें फल लगने लगते हैं। एक स्ट्रॉबेरी का वजन 25 से 50 ग्राम के बीच हो सकता है।
जाल का इस्तेमाल करें
स्ट्रॉबेरी के बाहरी पौधे से निकलने के बाद, उसे पक्षियों से भी बचाना चाहिए। इसके लिए आप जाल का इस्तेमाल कर सकते हैं। पक्षियों को पौधे और उसके फलों को नुकसान पहुंचाने से रोकने के लिए, जिस जगह पर ग्रो बैग रखा गया है, उसे जाल से ढक दिया जा सकता है।
