Cauliflower cultivation : ये सब्जी बदल देंगी आपकी सोई हुई किस्मत, होती है बम्पर कमाई
Cauliflower cultivation : अपने मुनाफे को बढ़ाने के लिए किसान कई बार पहले से ही सब्जियां लगाना पसंद करते हैं। गोभी की बात करें तो ठंड के महीनों में यह सबसे ज्यादा मिलती है। अगर आप किसान हैं तो यह खबर आपके लिए ही है। आज हम गोभी की खेती के बारे में बात करेंगे, जिससे आप जल्दी बोकर अपना मुनाफा बढ़ा सकते हैं। बांका जिले के फुल्लीडुमर प्रखंड के कटहरा गांव के मूल निवासी पंकज महतो इसका एक उदाहरण हैं, वे अक्सर पहले से सब्जियां उगाकर काफी मुनाफा कमाते हैं।
किसान पंकज महतो के मुताबिक अगर किसानों को मुनाफा बढ़ाना है तो उन्हें समय पर सब्जियां लगानी चाहिए। नतीजतन, उनकी उपज महंगी हो जाएगी और उनकी मांग भी बढ़ जाएगी। उदाहरण के लिए, अगर आप गोभी उगाना चाहते हैं तो आप 15 जुलाई से 15 अगस्त के बीच इसकी नर्सरी शुरू कर सकते हैं और अक्टूबर में यह तैयार हो सकती है। इससे आपको ज्यादा पैसे मिलेंगे।
इस तरह से फूलगोभी की नर्सरी (Cauliflower nursery) तैयार करें
किसान पंकज महतो के मुताबिक फूलगोभी की पौध तैयार करने के लिए बीज बोने के लिए रेज्ड बेड का इस्तेमाल किया जाता है। क्यारियों के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला क्षेत्र उपजाऊ और अच्छी तरह से सूखा हुआ होना चाहिए। रोपण से पहले बीजों को दो से तीन ग्राम प्रति किलोग्राम बीज की दर से कैप्टान या थिरम से उपचारित किया जाना चाहिए। इसके अलावा, उनका कहना है कि अधिकांश प्रकार की गोभी के लिए प्रति हेक्टेयर (Per hectare) 350 से 400 ग्राम बीज पर्याप्त है, जिसे जुलाई और अगस्त के बीच बोया जाना चाहिए। बीजों को मिट्टी की एक पतली परत के साथ पंक्तियों में ढकने के बाद पानी देने के लिए स्प्रिंकलर सिंचाई (Sprinkler Irrigation) का उपयोग किया जाता है। फूलगोभी के उत्पादन के लिए पौध बोना फूलगोभी की बुवाई से पहले, प्रति हेक्टेयर एक से डेढ़ किलोग्राम फ्लूक्लोरोलिन डालें और इसे अच्छी तरह से मिट्टी में मिला दें। फसल के बढ़ने के 45 दिनों में, एक गुड़ाई करें। बोने के बाद, पौधे 4-6 सप्ताह में खेत में रोपण के लिए तैयार हो जाते हैं।
