Carrot farming: इस समय गाजर की खेती करने से किसान हो जाएंगे मालामाल
Carrot farming: किसानों के लिए गाजर उगाना एक बेहतरीन अवसर हो सकता है, खास तौर पर अगर वे वैज्ञानिक तरीकों का इस्तेमाल करें। नवंबर को गाजर (Carrot)उगाने के लिए बेहतरीन महीना माना जाता है। इस समय गाजर की उन्नत किस्मों जैसे पूसा केसर, पूसा मेघाली, अर्का सूरज और काशी अरुण के बीज (Seeds of Pusa Kesar, Pusa Meghali, Arka Suraj and Kashi Arun) उगाए जा सकते हैं।
वैज्ञानिकों की क्या राय है?
डॉ. राजेंद्र प्रसाद केंद्रीय कृषि विश्वविद्यालय पूसा में बागवानी विभाग के प्रमुख डॉ. उदित कुमार के अनुसार, गाजर उगाने के लिए यह बेहतरीन मौसम है। इस तरह के बीजों से किसानों की पैदावार बढ़ सकती है और प्रति हेक्टेयर चार से पांच किलो बीज का इस्तेमाल किया जा सकता है। अगर किसान अभी से गाजर की आधुनिक किस्मों को चुनकर लगा लें तो जनवरी में उन्हें अच्छी कमाई हो सकती है। जनवरी से फरवरी तक उपज उपलब्ध रहेगी।
गाजर (carrot) उगाने के लिए सबसे अच्छा महीना यह माना जाता है
अगर किसान सही तरीके अपनाएं तो इस फसल से काफी पैसा कमा सकते हैं। वैज्ञानिकों के अनुसार, नवंबर को गाजर उगाने के लिए सबसे अच्छा महीना माना जाता है क्योंकि इस समय तापमान अधिक ठंडा हो जाता है, जो गाजर के विकास के लिए एकदम सही होता है। यह समय गाजर की फसल को सही वातावरण और तापमान देता है, जिससे उच्च गुणवत्ता वाली फसल मिलती है।
गाजर की खेती के बारे में डॉ. उदित कुमार ने कहा कि अगर किसान सही सावधानी बरतें और सही तकनीक का इस्तेमाल करें तो जनवरी से ही अच्छी फसल की उम्मीद की जा सकती है। अगर गाजर की इन किस्मों को सही तरीके से उगाया जाए तो किसानों को इससे फायदा हो सकता है।
