Capsicum Cultivation: शिमला मिर्च की फसल को बैक्टीरियल विल्ट से बचाने के लिए अपनाएं ये 10 उपाय

Capsicum Cultivation: शिमला मिर्च के साथ एक बड़ी समस्या बैक्टीरियल विल्ट बीमारी है, जो रालस्टोनिया सोलानेसीरम जीवाणु (Ralstonia Solanacearum Bacteria)  द्वारा लाई जाती है। यह बीमारी शिमला मिर्च के पौधों के वायु-संचारी ऊतकों को प्रभावित करके उन्हें अचानक मुरझाने और सूखने का कारण बनती है। दूषित बीजों, पानी और मिट्टी के ज़रिए, बैक्टीरिया तेज़ी से फैलते हैं। इससे पौधे की वृद्धि रुक ​​जाती है और समय से पहले पौधे मर जाते हैं। इस स्थिति को नियंत्रित करने के लिए, एकीकृत रोग प्रबंधन (IPM) दृष्टिकोण महत्वपूर्ण है। जीवाणु संक्रमण की शुरुआत से लेकर इसकी रोकथाम तक, इसमें रासायनिक उपचार, जैविक प्रबंधन और उचित कृषि पद्धतियाँ शामिल हैं।

रोग की पहचान और लक्षण

पत्तियाँ हरी रहती हैं, लेकिन वे अचानक से झुक जाती हैं। जब तने को काटा जाता है, तो एक सफ़ेद, पानी जैसा जीवाणु स्राव (Bacterial Secretion) दिखाई देता है। संक्रमित पौधों की जड़ें सड़ जाती हैं, काली हो जाती हैं। लंबे समय तक, मिट्टी में मौजूद जीवाणु निष्क्रिय रहते हैं।

1. फ़सलों का चक्र

आलू, बैंगन और टमाटर (Potatoes, Eggplant and Tomatoes) जैसी फ़सलों के बगल में शिमला मिर्च उगाने से बचें, जो जीवाणु के लिए मेज़बान के रूप में काम करती हैं। फसल चक्र में चावल, बाजरा, गेहूँ या मक्का जैसी गैर-मेज़बान फ़सलें चुनें। दो से तीन साल तक मेज़बान फ़सलों से दूर रहें।

2. ऐसी किस्मों का उपयोग करें जो बीमारी के प्रति प्रतिरोधी हों

रोग के प्रति सहनशील या प्रतिरोधी शिमला मिर्च की किस्मों को लगाकर जीवाणु विल्ट (Bacterial Wilt) को नियंत्रित किया जा सकता है। प्रतिरोधी किस्मों के बारे में जानकारी के लिए स्थानीय कृषि संस्थानों से पूछें।

3. मिट्टी का रखरखाव

प्रभावित क्षेत्रों में सौर निर्जलीकरण का उपयोग करके मिट्टी में सुधार करें। गर्मियों में, मिट्टी का तापमान बढ़ाने और सूक्ष्मजीवों (Microorganisms) को मारने के लिए क्षेत्र को पारदर्शी पॉलीथीन की चादरों से ढक दें। अपनी मिट्टी का पीएच 6.5 और 7.0 के बीच रखें।

4. स्वच्छता प्रोटोकॉल

बीमार पौधों को खेत से बाहर निकालें और उन्हें जला दें या उन्हें ज़मीन के नीचे दबा दें। इस्तेमाल किए गए औज़ारों और उपकरणों (Tools and Equipment) को साफ़ करें। सुनिश्चित करें कि खेत में साफ पानी मिल रहा है।

5. सिंचाई और पानी का प्रबंधन

जलभराव और अत्यधिक सिंचाई से बचें। पानी को रोगग्रस्त पौधों से स्वस्थ पौधों तक जाने से रोकें। ड्रिप सिंचाई प्रणाली स्थापित करें।

6. जीव विज्ञान द्वारा नियंत्रण

जैविक उत्पादों जैसे बैसिलस सबटिलिस और स्यूडोमोनास फ्लोरेसेंस (Bacillus subtilis and Pseudomonas fluorescens) का उपयोग, जो बीमारी के स्वाभाविक रूप से होने वाले विरोधी हैं, कीटाणुओं को फैलने से रोकता है।

7. रसायनों का नियंत्रण

मिट्टी के जीवाणुओं को नियंत्रित करने के लिए कॉपर ऑक्सीक्लोराइड (3 ग्राम प्रति लीटर पानी) और स्ट्रेप्टोसाइक्लिन (0.3 ग्राम प्रति लीटर) के घोल का उपयोग करें। मिट्टी के उपचार के लिए उपयुक्त रोगाणुरोधी एजेंट।

8. फसलों का प्रबंधन

पौधों को अधिक लचीला बनाने के लिए, उन्हें पोषक तत्वों (Nutrients) से भरपूर रखें। जैविक खाद और जैव उर्वरकों का उपयोग करें। संक्रमित क्षेत्रों में मल्चिंग करने से कीटाणु बने रह सकते हैं, इसलिए ऐसा करने से बचें।

9. क्षेत्रीय कृषि संगठनों से सहायता

बीमारी प्रबंधन के बारे में बेहतर सलाह और सहायता के लिए, अपने निकटतम कृषि विज्ञान केंद्र (KVK) या अनुसंधान संस्थान से संपर्क करें। प्रशिक्षण सत्रों में भाग लें और नवीनतम तकनीक का उपयोग करें।

10. लगातार निरीक्षण और निवारक उपाय

बीमारी का जल्द पता लगाने के लिए, खेतों की नियमित निगरानी की जानी चाहिए। नर्सरी चरण में, स्वस्थ पौधे तैयार करें।