Brinjal Farming: घर बैठे बनना है लखपति, तो करें इस सब्जी की खेती
Brinjal Farming: किसान सब्जियों की खेती से पूरे मौसम में अच्छी खासी कमाई करते हैं। इस कारण से, पारंपरिक कृषि पद्धतियों (traditional agricultural practices) को अपनाने के बजाय, उत्पादक बंपर पैदावार प्राप्त करने के लिए नवीन तकनीकों और नई किस्मों का उपयोग कर सकते हैं। भरपूर पैदावार देने वाली फसलों में बैंगन काफी लोकप्रिय है। इसके अलावा, बैंगन (Brinjal) अधिक मात्रा में उगाया जाता है और प्रीमियम मूल्य पर बेचा जाता है। यही कारण है कि किसान इसे उगा रहे हैं और लाखों रुपये का मुनाफा कमा रहे हैं।
Brinjal से कमा सकते हैं एक लाख रुपये का मुनाफा
बैंगन उगाकर इस क्षेत्र के किसान लागत के मुकाबले सम्मानजनक मुनाफा कमा रहे हैं। वे कई वर्षों से बैंगन उगा रहे हैं और इससे उन्हें लाखों रुपये का मुनाफा हुआ है। बाराबंकी जिले के पटमऊ गांव के किसान धर्मेंद्र सिंह वर्मा बैंगन उगाते हैं और उचित लागत पर अच्छा मुनाफा कमाते हैं। इसी कारण से, वे चार वर्षों से बैंगन उगा रहे हैं और हर फसल पर 90 से 1 लाख रुपये कमा रहे हैं।
इसकी लागत बस कुछ हजार डॉलर होगी।
बैंगन उगाने वाले किसान धर्मेंद्र सिंह वर्मा ने मीडिया से बातचीत में कहा, “मैं किसी तरह सब्जियां उगाता हूं।” आजकल सब्जियां उगाने से ज्यादा मुनाफा होता है। हालांकि, पारंपरिक खेती में मुनाफा (Profit in traditional farming) कम होता है, यही वजह है कि मैं करीब 4 साल से बैंगन उगा रहा हूं। इससे हमें अच्छी आमदनी हो रही है। इस सीजन में हमने करीब डेढ़ बीघा में दो तरह के बैंगन लगाए हैं। इस बैंगन की खासियत यह है कि एक लंबा और दूसरा थोड़ा गोलाकार है।
बाजार में इसकी मांग हमेशा बनी रहती है। यह थोड़ा महंगा भी बिकता है। एक बीघा में इस खेती का खर्च बीस से पच्चीस हजार रुपये के बीच है। एक फसल से 90 से एक लाख रुपये तक मुनाफा होता है। बैंगन की बागवानी (Eggplant gardening) का एक और अनूठा पहलू यह है कि रोपण के बाद छह महीने तक लगातार बैंगन की फसल होती है। हालांकि, अगर इसे ग्राफ्ट किया जाता है, तो यह पूरे एक साल तक उत्पादन देता रहेगा।
ये उपाय करने होंगे।
इसे उगाना वाकई आसान है। सबसे पहले बैंगन के बीज की नर्सरी बनाई जाती है। फिर दो-तीन बार अच्छी तरह से जुताई करने के बाद जमीन पर गोबर की खाद का छिड़काव किया जाता है। फिर जमीन को समतल किया जाता है, नाली बनाई जाती है, और बैंगन के पौधों को एक मीटर की दूरी पर लगाया जाता है और तुरंत सिंचाई की जाती है। फिर फसल को काटा जा सकता है और पौधे लगाने के दो महीने के भीतर बाजारों में बेचा जा सकता है।
