Brinjal Cultivation: इस सब्जी की खेती से बदल जाएगी आपकी किस्मत, कमाएंगे लाखों रुपए का मुनाफा
Brinjal Cultivation: किसान आधुनिक कृषि तकनीक अपना रहे हैं, क्योंकि वे परंपरागत खेती से अलग हटकर खेती कर रहे हैं, जिससे उनकी आय में वृद्धि हो सकती है। दरअसल, फसलों पर ही निर्भर रहने के कारण किसानों को कई चुनौतियों का सामना करना पड़ता है। इसी वजह से परंपरागत खेती के अलावा किसान सब्जियां उगाने पर भी जोर दे रहे हैं।
इसमें Brinjal, टमाटर, फूलगोभी, खीरा, लौकी और झींगा समेत अन्य सब्जियां शामिल हैं। किसानों के लिए खीरे की खेती के कई फायदे हैं। बाजार में इसकी अच्छी मांग होने के कारण किसान हजारों रुपये का मुनाफा कमा सकते हैं। अररिया जिले के रामपुर के किसान मोहम्मद अनवारुल हक पिछले पांच साल से Brinjal की सब्जी उगा रहे हैं। इस साल उन्होंने दो एकड़ में Brinjal की फसल लगाई है।
अगर खेती सही तरीके से की जाए, तो कोई भी किसान सिर्फ दो एकड़ जमीन से तीन लाख रुपये से ज्यादा मुनाफा कमा सकता है। यह कैसे संभव है, यह जानने के लिए किसान मोहम्मद अनवारुल हक के वीडियो देखें और बैंगन की खेती के बारे में जानें।
Brinjal का पौधा 40-45 दिन में पक जाता है।
किसान मोहम्मद अनवारुल हक ने बरसात के मौसम में ब्रिंडाल की खेती की है और कुछ ही हफ्तों में यह फल देना शुरू कर देता है। इसके लिए बस कुछ बातें ध्यान में रखनी चाहिए। सितंबर की शुरुआत में ब्रिंडावल की खेती दो एकड़ के लिए 40,000 से 50,000 डॉलर तक हो सकती है।
इसमें मजदूरी, खाद, बीज और अन्य सामान शामिल हैं। जब बैंगन की खेती के लिए इस्तेमाल की जाने वाली अवधि की बात आती है, तो पौधे 40 से 45 दिनों में पक जाते हैं और अपना पहला फल देते हैं। फिर भी, यह वह मौसम भी है जब किसानों को खेती पर अधिक ध्यान देना चाहिए क्योंकि अधिक बारिश से खेत में पानी भर सकता है, जिससे अनाज खराब हो सकता है। कीड़ों से बचाव के लिए सावधानी बरतना बहुत ज़रूरी है।
