Success Story: जानिए, परमवीर सिंह की मर्चेंट नेवी कैप्टन से लेकर प्राकृतिक खेती के जरिए करोड़पति किसान बनने तक का सफर

Success Story: पंजाब में, जहाँ रासायनिक आधारित खेती लंबे समय से मानक रही है, कैप्टन परमवीर सिंह क्रांतिकारी बदलाव का मार्ग प्रशस्त कर रहे हैं। उन्होंने विश्व आध्यात्मिक गुरु गुरुदेव श्री श्री रविशंकर और आर्ट ऑफ़ लिविंग की शिक्षाओं को अपनाया है, मर्चेंट नेवी के अनुशासन को प्राकृतिक खेती के ज्ञान के साथ मिलाकर एक ऐसा कृषि मॉडल विकसित किया है जो समुदाय और पृथ्वी को लाभ पहुँचाता है।

परमवीर भूमि को पुनर्जीवित कर रहे हैं, अधिक पौष्टिक और पोषक तत्वों (Nourishing and Nutritious) से भरपूर फसलों के उत्पादन को प्रोत्साहित कर रहे हैं, और अपने रचनात्मक तरीकों से किसानों के लिए अधिक आकर्षक भविष्य का निर्माण कर रहे हैं। उनकी प्रकृति से प्रेरित, जलवायु-लचीली कृषि पद्धतियाँ उपभोक्ताओं के लिए शुरुआती मौसम की उपलब्धता की गारंटी देती हैं जबकि पारंपरिक खेती से दोगुना लाभ देती हैं। पारंपरिक ज्ञान और समकालीन तरीकों के इस विशेष संयोजन से क्षेत्र में सफल और टिकाऊ कृषि के लिए एक नया मानदंड स्थापित किया जा रहा है।

सतत खेती और समुद्र: परमवीर सिंह का मार्ग

परमवीर सिंह मर्चेंट नेवी में कैप्टन के रूप में छह महीने की कठिन नौकायन अनुसूची से गुजरते हैं। जब वह नौकायन नहीं कर रहे होते हैं, तो वह अपने पिता की मदद करते हैं, जो 2016 में यूनियन बैंक ऑफ इंडिया से डिप्टी जनरल मैनेजर के पद से सेवानिवृत्त हुए थे, उनकी 15 एकड़ की ज़मीन पर प्राकृतिक खेती करते हैं। उनके पास खेती से जुड़ा एक मजबूत वंश है। परमवीर के अनुसार, “खेती हमारी पुश्तैनी है।” खेती देखी है मैंने बचपन से। “खेती करवाई है, भी खेती पिता ने तो फ़ोन पर।”

उन्होंने सबसे पहले 2016 में पर्माकल्चर और फिर प्राकृतिक खेती के तरीकों के बारे में सीखा, जिसने प्राकृतिक खेती में बदलाव की शुरुआत को चिह्नित किया। नौकायन के तनाव और प्राकृतिक खेती (Natural Farming) पर उनके शोध ने उन्हें सुदर्शन क्रिया की खोज करने के लिए प्रेरित किया, जो गुरुदेव द्वारा अनुमोदित एक शक्तिशाली श्वास तकनीक है जो तब से उनके जीवन का एक स्तंभ बन गई है।

“लंबे समय के बाद, जब मैंने आर्ट ऑफ़ लिविंग बैंगलोर आश्रम में पहली बार सुदर्शन क्रिया की, तो मुझे तरोताज़ा और खुशी महसूस हुई। वे कहते हैं, “मैंने जहाज़ पर भी सुदर्शन क्रिया का अभ्यास किया है, ताकि मैं शांत और एकाग्र रह सकूँ, क्योंकि मेरा काम तनावपूर्ण है।”

स्वास्थ्यवर्धक खेती के प्रति परमवीर सिंह का समर्पण

उनकी संपत्ति, बिम्भ नेचुरल प्रॉपर्टी, प्राकृतिक खेती, पर्माकल्चर और आज की क्षेत्रीय खेती प्रथाओं को जोड़ती है। वे श्री श्री कृषि विज्ञान और प्रौद्योगिकी संस्थान (SSIAT) में प्राप्त पद्धतियों के कारण पारंपरिक ज्ञान के मूल को संरक्षित करते हुए पंजाब की विशेष परिस्थितियों के अनुसार इन तरीकों को संशोधित करने में सक्षम थे।

दुर्लभ सोना मोती गेहूं, बंसी गेहूं, बिना पॉलिश किए बासमती चावल (दो साल पुराना), हल्दी पाउडर, गुड़, साबुत मूंग (साबुत मूंग), साबुत मोठ (साबुत मोठ), सरसों का तेल, आलू और लहसुन कुछ असाधारण, स्वास्थ्यप्रद और उच्चतम गुणवत्ता वाले फल, सब्जियाँ और अनाज हैं, जिनके लिए परमवीर सिंह का खेत जाना जाता है। इन उत्पादों की बदौलत उनके पास एक समर्पित अनुयायी है, जो अपनी पौष्टिक सामग्री, उत्तम स्वाद और शुद्धता के लिए प्रसिद्ध हैं। उनके कई ग्राहक ऐसे लोग हैं जिन्हें दीर्घकालिक चिकित्सा समस्याएँ हैं, जैसे कि कैंसर पीड़ित, जिन्होंने उनके उत्पाद से वास्तविक लाभ देखा है।

एक उत्साही मधुमक्खी किसान के रूप में, एसआर वेंकटेश मधुमक्खी पालन को एक स्थायी खेती पद्धति के रूप में आगे बढ़ाने के लिए प्रतिबद्ध हैं, जिसकी शुरुआत बस

ऐतिहासिक मान्यता प्राप्त करना

कृषि जागरण ने भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR) के साथ साझेदारी में हाल ही में उन्हें प्राकृतिक खेती के प्रति उनकी उपलब्धि और प्रतिबद्धता के लिए मिलियनेयर फ़ार्मर ऑफ़ इंडिया (MFOI) अवार्ड 2024 से सम्मानित किया। बिम्भ नेचुरल फ़ार्म को आज के कठिन बाज़ार में स्थायी खेती और व्यवसाय स्थिरता के प्रति समर्पण के लिए सम्मानित किया गया।

पंजाबी पारंपरिक किसानों के विपरीत, जो ज़्यादातर एकल-फसल रासायनिक खेती का उपयोग करते हैं, परमवीर एक अधिक व्यापक दृष्टिकोण अपनाते हैं:

• मृदा स्वास्थ्य और अंतर-फसल: वे अंतर-फसल का उपयोग करते हैं, जो प्रत्येक उपज के साथ अगले तीन को लाभ पहुँचाकर इनपुट लागत को कम करता है।
• प्रत्यक्ष खुदरा मॉडल: वह अपने 95% उत्पाद सीधे अपने खेत से बेचता है, जिससे बिचौलियों को हटाया जाता है और राजस्व में वृद्धि होती है।
• निश्चित मूल्य विपणन: मूल्य स्थिरता की गारंटी के लिए, वह प्रत्येक मौसम की शुरुआत में मौसमी उत्पादों के लिए मूल्य निर्धारित करता है। उदाहरण के लिए, वह पूरे साल फूलगोभी के लिए 60 रुपये प्रति किलोग्राम लेता है, चाहे बाजार मूल्य 20 रुपये हो या 80 रुपये। इसी तरह, जब बाजार 40 रुपये से 400 रुपये के बीच बदलता रहता है, तब भी उसका लहसुन हमेशा 200 रुपये प्रति किलोग्राम बिकता है।
• लाभ मार्जिन में वृद्धि: पंजाब में पारंपरिक रासायनिक खेती से आम तौर पर 70,000 रुपये से 80,000 रुपये प्रति एकड़ के बीच राजस्व प्राप्त होता है। इसके विपरीत, प्रसंस्करण के माध्यम से मूल्य संवर्धन के कारण, उसकी प्राकृतिक रूप से उगाई गई हल्दी और गन्ना प्रति एकड़ 2,00,000 रुपये कमाते हैं।

इलाके के साथ आध्यात्मिक बंधन

परमवीर को जो चीज वास्तव में अद्वितीय बनाती है, वह है उनका यह विश्वास कि खेती सिर्फ एक नौकरी नहीं बल्कि एक तरह का ध्यान है। उनका दावा है कि “खेती ध्यान की तरह है; उससे सुख मिलता है,” और सुदर्शन क्रिया उनके दृष्टिकोण को सुदृढ़ करने तथा उन्हें शांत, एकाग्र और अपने काम में पूरी तरह संलग्न रखने में महत्वपूर्ण रही है।