Organic Fertilizer From Pea Peels: मटर के छिलके फेंकने के बजाय इसे बनाएं जैविक खाद, बढ़ेगी मिट्टी की उर्वरता

Organic Fertilizer From Pea Peels: इन दिनों जैविक खेती को बढ़ावा देने और रसोई के कचरे का उचित उपयोग करने पर ध्यान केंद्रित किया जा रहा है। हालाँकि मटर के छिलकों को अक्सर कूड़े के रूप में फेंक दिया जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इनका उपयोग उच्च गुणवत्ता (High Quality) वाली जैविक खाद बनाने के लिए किया जा सकता है? इस खाद को लगाने से फसल की गुणवत्ता बढ़ती है और मिट्टी की उर्वरता बढ़ती है। हमें बताएं कि मटर के छिलकों से खाद कैसे बनाई जाती है और ऐसा करने के क्या फायदे हैं।

मटर के छिलकों से खाद बनाने की विधि

• मटर के छिलकों से खाद बनाने के लिए आपको मटर के छिलके, गाय का गोबर या सूखे पत्ते, मिट्टी, पानी और एक बड़ा गड्ढा या खाद बनाने वाला कंटेनर चाहिए। आइए जानें कि मटर के छिलकों को खाद में कैसे बदला जाए।
• उन्हें जल्दी सड़ने देने के लिए, सबसे पहले मटर के सभी छिलकों को इकट्ठा करें और उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
• सबसे पहले, खाद के गड्ढे या खाद बनाने वाले डिब्बे को सूखी पत्तियों या गाय के गोबर की एक परत से भरें। उसके बाद, इसे मटर के छिलकों और फिर मिट्टी से ढक दें।
• खाद बनाने की प्रक्रिया शुरू करने के लिए, इस मिश्रण में थोड़ा सा पानी डालें।
• हवा और नमी का पर्याप्त मिश्रण सुनिश्चित करने और छिलकों को तेजी से सड़ने के लिए, इस मिश्रण को हर 5 से 7 दिन में घुमाते रहें।
• लगभग चार से छह सप्ताह में, यह जैविक खाद पूरी तरह से तैयार हो जाएगी। इसका उपयोग बगीचों और खेतों (Gardens and farms) में तब तक किया जा सकता है जब तक कि यह गहरे भूरे रंग का न हो जाए और मिट्टी जैसी गंध न आने लगे।

खाद बनाने के लिए मटर के छिलकों का उपयोग करने के लाभ

• मिट्टी की उर्वरता में वृद्धि: जैविक खाद का उपयोग करने से मिट्टी में अधिक पोषक तत्व बने रहते हैं, जिससे स्वस्थ फसल उत्पादन को बढ़ावा मिलता है।
• इससे रासायनिक खाद की मांग कम हो जाती है क्योंकि मिट्टी प्राकृतिक रूप से समृद्ध रहती है और उसे कम रासायनिक खाद की आवश्यकता होती है।
• रोग और कीट संरक्षण: जैविक खाद का उपयोग करने से पौधे रोगों के प्रति अधिक प्रतिरोधी हो जाते हैं और कीटों के संक्रमण की संभावना कम हो जाती है।
• मटर के छिलकों में पोटेशियम, फॉस्फेट और नाइट्रोजन (Potassium, Phosphate and Nitrogen) सहित महत्वपूर्ण खनिजों की उपस्थिति के कारण पौधों का तेजी से विकास होता है।
• जैविक खाद के उपयोग से पर्यावरण संरक्षण में सहायता मिलती है, जिससे प्लास्टिक में पैक किए गए कृत्रिम खादों पर निर्भरता कम होती है।

जैविक खाद की क्या आवश्यकता है?

इन दिनों, कृत्रिम उर्वरकों के अत्यधिक उपयोग के कारण मिट्टी की गुणवत्ता में गिरावट के कारण किसान लंबे समय तक अच्छी फसल प्राप्त करने में असमर्थ हैं। जैविक खाद का उपयोग करने से मिट्टी की सूक्ष्मजीव आबादी सुरक्षित (Microorganism Populations Secure) रहती है, जो फसल उत्पादकता के लिए अच्छा है और पर्यावरण के लिए भी अच्छा है।