Banana Farming: केले की फसल में खाद का प्रयोग करते समय इन 6 बातों का रखें ध्यान

Banana Farming: पारंपरिक खेती के स्थान पर, देश के अधिकांश किसान गैर-पारंपरिक खेती करते हैं। अधिकांश किसान जल्दी से बहुत सारा पैसा कमाने के लिए केले की खेती करना पसंद करते हैं। उत्तर भारत में, विशेष रूप से उत्तर प्रदेश और बिहार में, केले की फसल को काफी महत्वपूर्ण माना जाता है। केले की फसल की अधिकतम वृद्धि, उत्पादन और फलों (Growth, Production and Fruits) की गुणवत्ता प्राप्त करने के लिए किसानों के लिए सही उर्वरक का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। उत्तर भारत में केले की उर्वरक प्रणाली को फसल के विकास चरणों, स्थानीय मिट्टी और जलवायु को ध्यान में रखते हुए डिज़ाइन किया जाना चाहिए।

1. रोपण से पहले की अवस्था

रोपण से पहले मिट्टी को जैविक पदार्थ और बुनियादी उर्वरकों (Organic matter and basic fertilizers) से तैयार करना महत्वपूर्ण है:

खेत की तैयारी के दौरान, मिट्टी में प्रति हेक्टेयर 40-50 टन अच्छी तरह से सड़ी हुई गोबर की खाद (FYM) डालें।

यदि मिट्टी का pH 6.5 से कम है, जैसा कि मिट्टी परीक्षण के परिणामों से निर्धारित होता है, तो रोपण से कम से कम दो से तीन महीने पहले चूना डालें। यदि समय हो तो केले के रोपण से 50 दिन पहले खेत में हरी खाद डालें।

2. रोपण का चरण

रोपण करते समय, रोपण छेद को उर्वरकों के मिश्रण से भरें:

अच्छी तरह से सड़ी हुई गोबर की खाद, 5 किलोग्राम

250 ग्राम नीम केक (प्राकृतिक कीट निवारक और उर्वरक के रूप में उपयोग किया जाता है)

20 ग्राम कार्बोफ्यूरान (नेमाटोड से निपटने के लिए)

अकेले 200 ग्राम सुपरफॉस्फेट

50 ग्राम पोटाश म्यूरेट

सकर्स लगाने से पहले, इन सामग्रियों को गड्ढे की ऊपरी मिट्टी के साथ मिलाएँ।

3. वनस्पति विकास का चरण (रोपण के एक से तीन महीने बाद)

पत्ती की स्थापना और विकास को प्रोत्साहित करने के लिए, इस चरण में नाइट्रोजन के प्रयोग पर ध्यान केंद्रित करें।

रोपण के 30 और 60 दिनों के बाद, दो बराबर खुराकों में प्रति पौधे 100 ग्राम यूरिया डालें।

बुवाई के 60 दिनों के बाद, प्रति पौधे 50 ग्राम म्यूरेट ऑफ़ पोटाश डालें।

4. प्रजनन का पहला चरण (रोपण के 4-6 महीने बाद)

जब पौधा खिलने के लिए तैयार हो जाता है, तो संतुलित आहार महत्वपूर्ण हो जाता है:

रोपण के 90 और 120 दिनों के बाद, दो बराबर खुराकों में प्रति पौधे 150 ग्राम यूरिया डालें।

बुवाई के 120 दिनों के बाद, प्रत्येक पौधे को 100 ग्राम म्यूरेट पोटाश दें।

इस चरण के दौरान, सूक्ष्म पोषक तत्वों का पत्तियों पर प्रयोग करना लाभदायक होता है, विशेष रूप से बोरॉन (0.1%) और जिंक सल्फेट (5%)।

5. गुच्छे के विकास और फूल आने की अवस्था (रोपण के सात से नौ महीने बाद)

इस अवस्था के दौरान पोषण की आवश्यकता नाटकीय रूप से बढ़ जाती है।

रोपण के 150 और 180 दिनों के बाद, दो बराबर खुराकों में प्रति पौधे 200 ग्राम यूरिया डालें।

रोपण के 180 दिनों के बाद, प्रत्येक पौधे को 150 ग्राम म्यूरेट ऑफ पोटाश दें।

1% पोटेशियम नाइट्रेट पर्ण स्प्रे का उपयोग करके फलों की गुणवत्ता और पूर्णता को बढ़ाया जा सकता है।

6. फलों के विकास और परिपक्वता की अवस्था (रोपण के 10-12 महीने बाद)

फलों की उपज और गुणवत्ता (Yield and quality) बढ़ाने के लिए पोटेशियम स्प्रे पर ध्यान दें।

रोपण के 210 दिनों के बाद, प्रत्येक पौधे को 100 ग्राम यूरिया दें।

रोपण के 210 और 240 दिनों के बाद, दो बराबर खुराकों में प्रति पौधे 200 ग्राम म्यूरेट ऑफ पोटाश डालें।

1% सल्फेट ऑफ पोटाश का पर्ण स्प्रे करके फलों के आकार और गुणवत्ता को बढ़ाया जा सकता है।

विचार करने योग्य अन्य बातें

मिट्टी की जांच

मिट्टी की पोषक स्थिति के आधार पर उर्वरक की सिफारिशों को संशोधित करने के लिए, नियमित रूप से मिट्टी की जांच करें (कम से कम साल में एक बार)।

पानी देना

पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा देने और उर्वरक जलने (Fertilizer Burning) से बचाने के लिए, सुनिश्चित करें कि आप अच्छी तरह से सिंचित हैं, खासकर उर्वरक का उपयोग करते समय।

प्राकृतिक पदार्थ

फसल चक्र के दौरान पूरे समय जैविक पदार्थों का उपयोग करें। हर तीन से चार महीने में, प्रति पौधे 5 किलोग्राम वर्मीकम्पोस्ट या अच्छी तरह से विघटित FYM डालें।

पर्ण रूप में पोषण

पहले से बताए गए पर्ण स्प्रे के अलावा हर दो से तीन महीने में 0.5% खुराक पर संतुलित सूक्ष्म पोषक तत्व मिश्रण (Fe, Mn, Zn, Cu, और B सहित) का छिड़काव करने पर विचार करें।

फर्टिगेशन

अधिक प्रभावी उर्वरक वितरण के लिए, यदि ड्रिप वाटरिंग एक विकल्प है, तो फर्टिगेशन के बारे में सोचें। साप्ताहिक खुराकों में आवश्यक उर्वरक की पूरी मात्रा को विभाजित करने के बाद ड्रिप विधि का उपयोग करके लागू करें।

पीएच का नियंत्रण

सर्वोत्तम पोषक तत्व उपलब्धता के लिए, नियमित रूप से जाँच करके और आवश्यकतानुसार जिप्सम या चूना डालकर अपनी मिट्टी का पीएच 6.5 से 7.5 के बीच रखें।

रैटून के लिए फसलें

रैटून फसलों के लिए समान उर्वरक व्यवस्था (Fertilizer regime) का उपयोग करें, लेकिन उनकी स्थापित जड़ प्रणाली और महान उत्पादन क्षमता के कारण, खुराक को 25 से 30% तक बढ़ाएँ।

जलवायु कारक

उत्तर भारत में उर्वरक अनुप्रयोगों के समय को मानसून के मौसम के अनुकूल बनाएँ। पोषक तत्वों की कमी को रोकने के लिए, अधिक वर्षा के समय उर्वरकों का उपयोग न करें।

जैव उर्वरक

मिट्टी के स्वास्थ्य और पोषक तत्वों (health and nutrients) के अवशोषण को बेहतर बनाने के लिए फॉस्फेट-घुलनशील बैक्टीरिया और एज़ोस्पिरिलम जैसे जैव उर्वरकों का उपयोग करें। प्रत्येक पौधे को पहली बार रोपने पर प्रत्येक जैव उर्वरक का 50 ग्राम मिलना चाहिए और उसके बाद हर तीन महीने में।

हरी खाद

मिट्टी के कार्बनिक पदार्थ और पोषण स्तर को बढ़ाने के लिए, केले की पंक्तियों के बीच सनहेम्प या ढैंचा जैसी हरी खाद वाली फसलें लगाने की कोशिश करें और उन्हें फूल आने से पहले मिट्टी में मिला दें।

उत्तर भारत में केले उगाने वाले किसान चरणों में खाद डालकर और अन्य पहलुओं को ध्यान में रखकर फसल पोषण प्रबंधन को अधिकतम कर सकते हैं। यह सुनिश्चित करके कि पौधों को उनके विकास चक्र के दौरान पर्याप्त पोषक तत्व मिलते हैं, यह विधि फलों की गुणवत्ता, पैदावार और पौधों (Quality, Yields and Plants) के स्वास्थ्य में सुधार करती है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि इन सुझावों को क्षेत्रीय परिस्थितियों, खेती की जरूरतों और मिट्टी और पौधों के ऊतकों के नियमित विश्लेषण के परिणामों के मद्देनजर उचित रूप से संशोधित किया जाना चाहिए।