Blue bandha cultivation: नीले बन्धे की बुवाई करके अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं बाराबंकी के किसान

Blue bandha cultivation: सर्दियों में हरी सब्जियों का उत्पादन बहुत होता है, लेकिन इनकी मांग भी बहुत होती है, क्योंकि सर्दियों में लोग फूलगोभी, पत्तागोभी (Cauliflower, Cabbage) और दूसरी सब्जियां खूब खाते हैं। इसी वजह से किसान अब गोभी की तरह ही नीला बंधा उगा रहे हैं, क्योंकि यह जल्दी तैयार होने वाली सब्जी है और इसकी बाजार में अच्छी कीमत भी मिलती है। ऐसे में किसानों को इसकी खेती से हजारों रुपये का फायदा हो सकता है।

अच्छा मुनाफा कमाएं

जिले का यह किसान कई सालों से नीला बंधा उगा रहा है, क्योंकि उत्पादन की लागत के मुकाबले उसे अच्छा मुनाफा होता है। बाराबंकी जिले के पिपराहा टोले के किसान अशोक कुमार ने दूसरी सब्जियों के साथ ही नीला बंधा उगाना शुरू किया और अच्छा मुनाफा कमाया। अब वह करीब एक बीघा में नीला बंधा उगा रहे हैं। इस खेती से उन्हें एक बार में 80 से 90 हजार रुपये की कमाई हो जाती है।

दो साल से नीला बंधा उगा रहे किसान अशोक कुमार ने पत्रकारों को बताया कि वह सब्जियां तो काफी समय से उगा रहे हैं, लेकिन पिछले दो साल से वह नीला बंधा उगा रहे हैं। इसकी खेती गोभी की तरह ही होती है, लेकिन यह अन्य फसलों से बेहतर है क्योंकि यह कम खर्चीली होती है और अधिक मुनाफा देती है।

रेस्तरां इसकी मांग का स्रोत हैं।

उन्होंने अब एक बीघा में नीला बंधा लगाया है, जिसकी लागत लगभग 15,000 से 20,000 रुपये प्रति बीघा है और हर फसल पर 80,000 से 90,000 रुपये का मुनाफा होता है। अब यह 30 से 40 रुपये प्रति बीघा के बीच बिकता है और चूंकि बड़े होटल और रेस्तरां इसके मुख्य ग्राहक हैं, इसलिए इसकी कीमत भी अच्छी है।

नीले बंधे (Blue bandha) की खेती सरल है।

अशोक कहते हैं, ”इसकी खेती करना बहुत आसान है।” इसके बीजों की नर्सरी तैयार करने के बाद हम जमीन को अच्छी तरह जोतते हैं और गोबर की खाद और वर्मीकम्पोस्ट डालते हैं। फिर जमीन समतल होने के बाद नीला बंधा का पौधा लगाया जाता है। इसके तुरंत बाद इसे पानी देना होता है। इसलिए फसल बुवाई के 60 से 65 दिन बाद ही बिकने के लिए तैयार हो जाती है।