Potato Cultivation: आलू की फसल को नष्ट कर देता है पछेती झुलसा रोग, जानें लक्षण और प्रबंधन

Potato Cultivation: आलू की लगभग 40 से 45 प्रतिशत फसल कीटों के कारण नष्ट हो जाती है, जिसमें खरपतवार, कीड़े और बीमारियाँ शामिल हैं। यह नुकसान कई बार 100% हो सकता है। आलू के सफल उत्पादन के लिए लेट ब्लाइट रोग (Late blight disease) का समय पर प्रबंधन आवश्यक है। फाइटोफ्थोरा इन्फेस्टान वह कवक है जो इस बीमारी को फैलाता है। आलू का लेट ब्लाइट रोग बहुत हानिकारक है। इस बीमारी के कारण, आलू की पूरी फसल नष्ट हो गई, जिसके परिणामस्वरूप 1945 में आयरलैंड में विनाशकारी अकाल पड़ा।

जब हवा में कम रोशनी और नमी होती है और कई दिनों तक बारिश या गीला मौसम होता है, तो यह बीमारी पौधे की पत्तियों से फैलना शुरू होती है।

दिखने वाले लक्षण

चार से पांच दिनों में, यह रोग पौधे की सभी हरी पत्तियों को मिटा सकता है। पत्तियों की निचली सतह (Lower Surface) पर सफेद गोले बनते हैं जो अंततः भूरे और काले हो जाते हैं। पत्ती रोग के परिणामस्वरूप उत्पादन में गिरावट आती है और आलू के कंद छोटे होते हैं। इसके लिए 20 से 21 डिग्री सेल्सियस आदर्श तापमान है। यह आर्द्रता से बढ़ जाता है। तापमान और आर्द्रता दो पर्यावरणीय चर हैं जो लेट ब्लाइट के विकास पर सबसे अधिक प्रभाव डालते हैं।

जब सापेक्ष आर्द्रता 90% से कम होती है, तो निचली पत्ती की सतहों और संक्रमित तनों पर स्पोरैंगिया विकसित होते हैं। बीजाणु निर्माण प्रक्रिया, या स्पोरुलेशन के लिए आदर्श सीमा 18-22 डिग्री सेल्सियस (64-72 डिग्री फ़ारेनहाइट) है, हालांकि यह 3 से 26 डिग्री सेल्सियस (37-79 डिग्री फ़ारेनहाइट) के बीच कहीं भी हो सकता है। आलू और बीन्स (Potatoes and Beans) की सफलतापूर्वक खेती करने के लिए, आपको इस बीमारी के बारे में पता होना चाहिए, प्रबंधन के लिए आपको जिस फफूंदनाशक की आवश्यकता होगी उसे पहले से खरीद लें और समय पर उसका इस्तेमाल करें। अन्यथा, बीमारी के हमले के बाद आपके पास तैयारी के लिए पर्याप्त समय नहीं होगा। पूरी फसल 4 से 5 दिनों में बर्बाद हो सकती है।

लेट ब्लाइट बीमारी को नियंत्रित करना

आलू की फसल में बीमारी के लक्षण दिखाई देने तक, मैन्कोज़ेब युक्त फफूंदनाशक को 0.2 प्रतिशत की दर से या एक लीटर पानी में दो ग्राम दवा घोलकर छिड़का जा सकता है। हालांकि, अगर बीमारी के लक्षण दिखने शुरू हो जाएं तो मैन्कोज़ेब काम नहीं करेगा। इसलिए, 1 लीटर पानी में 3 ग्राम साइमोक्सानिल मैन्कोज़ेब (Cymoxanil Mancozeb) दवा को घोलकर उन जगहों पर स्प्रे करें जहां बीमारी के लक्षण दिखने शुरू हो गए हैं। इसी तरह, 1 लीटर पानी में 3 ग्राम फेनोमेडन मैन्कोज़ेब घोलकर स्प्रे किया जा सकता है। आप 2.5 ग्राम मेटालैक्सिल और मैन्कोज़ेब संयुक्त दवा को एक लीटर पानी में घोलकर भी स्प्रे कर सकते हैं। एक एकड़ में 800-1000 लीटर दवा के घोल की ज़रूरत होगी। स्प्रे करते समय पैकेज पर दिए गए सभी निर्देशों का ठीक से पालन करें।