Mixed farming: कम लागत में लाखों का मुनाफा देगी यह फसल
Mixed farming: फर्रुखाबाद के किसान अब पहले से काफी जागरूक हो गए हैं। वे हमेशा नई कृषि तकनीक आजमाने के लिए तैयार रहते हैं। परंपरागत खेती के अलावा किसान नकदी फसलों पर भी खास ध्यान दे रहे हैं। नतीजतन, अब उनके पास पैसे कमाने के ज्यादा मौके हैं। किसान इस समय खेती से खूब पैसा कमा रहे हैं।
अपने खेतों में वे खेती बढ़ा रहे हैं।
इसका उन्हें फायदा मिल रहा है। इससे उन्हें सम्मानजनक वेतन मिल रहा है। इसके अलावा, यह सस्ता भी है। एक बीघा में पांच हजार रुपये मिलते हैं। हालांकि, मिश्रित खेती करने वाले किसानों का दावा है कि वे दशकों से लगातार इस फसल को उगा रहे हैं। इससे उन्हें सिर्फ लाखों रुपये का मुनाफा हुआ है, उन्हें कभी नुकसान नहीं हुआ। फर्रुखाबाद के नगला बाग गांव के किसान दिनेश कुमार ने दावा किया कि वे बचपन से ही मिश्रित खेती कर रहे हैं। इसका उन्हें फायदा मिलता है। अभी तक इस फसल से उन्हें कोई नुकसान नहीं हुआ है।
वे सरकारी नौकरी करने वाले से ज्यादा पैसा कमा रहे हैं।
किसान के मुताबिक, एक बीघा में आम तौर पर 4,000 से 5,000 रुपये खर्च होते हैं। फसल पकने पर सबसे पहले सब्जियां बिकती हैं और उसके बाद जो फसलें तैयार होती हैं, उनकी अच्छी पैदावार होती है।
हरी सब्जियों की बाजार में काफी मांग है।
किसान के मुताबिक, वह पिछले 10 सालों से लगातार खेती कर रही है। उसके पास खेती के लिए ज्यादा जमीन नहीं है। वह इन दिनों में एक ही जमीन पर विविध खेती करती है। इससे उसे एक बीघा में पचास से साठ हजार रुपये तक की कमाई होती है। वहीं, चुकंदर की खेती में करीब दो हजार रुपये खर्च होते हैं। हालांकि, जब फसल खेत से निकलनी शुरू होती है। उसके बाद बाजार में इसकी मांग बढ़ जाती है। ऐसे मौकों पर उसका चुकंदर तुरंत बाजार में बिक जाता है।
मिश्रित खेती (Mixed farming) की विधि
किसान के मुताबिक, वह अपने खेतों में चुकंदर के बीज बोकर शुरुआत करता है। फिर उसमें शलजम और चुकंदर बोया जाता है। फिर क्यारियों में लहसुन बोया जाता है। कुछ समय बाद चुकंदर और धनिया की फसल तैयार होने के साथ ही नीचे से नई फसल तैयार होने लगती है। वह एक बार में पांच फसलें काटता है और हजारों रुपये कमाता है।
कृषि तकनीक क्या है?
किसान ने बताया कि सबसे पहले वह सुनिश्चित करता है कि जमीन समतल हो। इसके लिए वह क्यारियाँ तैयार करता है और हर मीटर पर दो चुकंदर और धनिया के पौधे लगाता है। इसमें सिंचाई की जाती है। जब पौधे विकसित होने लगते हैं तो चुकंदर को खेत से निकाल लिया जाता है। इसे बेचने के लिए पेश किया जाता है। पौधों से पूरी फसल निकालने के बाद, पौधे को खेत में ही जोत दिया जाता है और हरी खाद के रूप में उपयोग किया जाता है।
