Pumpkin cultivation: इस विशालकाय कद्दू की खेती से किसान कमा रहा ज्यादा मुनाफा, जानें इसकी विशेषता

Pumpkin cultivation: सीतामढ़ी के बाजार में पिछले पांच सालों से एक आदमी जितना लंबा कद्दू (Pumpkin) लोगों का ध्यान खींच रहा है। यह कद्दू 6 से 7 फीट लंबा है और नरेंद्र शिवानी प्रजाति का है। लोग अक्सर 1.5 फीट तक के कद्दू को देखकर इस विशाल सब्जी को देखने के लिए दौड़ पड़ते हैं। इस कद्दू के पौधे की खासियत यह है कि एक बार लगाने पर यह दो बार फल देता है।

कद्दू (Pumpkin) के उत्पादन के साथ किसान अपनी छाप छोड़ रहे हैं।

सीतामढ़ी जिले के भूतही मधेसरा टोले के युवा किसान राजेश पंजियार इस अनोखे कद्दू की खेती कर रहे हैं। 2019 से राजेश ने नरेंद्र शिवानी प्रजाति के कद्दू की खेती शुरू की है। उन्होंने बताया कि इस क्षेत्र में आम तौर पर दो तरह के कद्दू उगाए जाते हैं: लंबे और गोल। हालांकि, उन्होंने यह प्रजाति उगाई, जो अब आस-पास के किसानों के बीच लोकप्रिय हो रही है।

सस्ता और अधिक लाभदायक

राजेश पंजियार का दावा है कि नरेंद्र शिवानी प्रजाति की खेती में खेती की लागत कम है और मुनाफा अधिक है। उन्होंने आगे कहा कि यह एक तरह का सर्दी का दिन है। जुलाई से अगस्त के बीच इसकी बुआई की जाती है। खेती की मचान तकनीक से अधिक उपज मिलती है।

इस तरह के कद्दू का वजन 7-10 किलोग्राम होता है और यह 6-7 फीट लंबा होता है। इसकी खेती हल्की दोमट मिट्टी के लिए सबसे उपयुक्त मानी जाती है जो पानी को रोक सकती है।

पोषक तत्वों और स्वाद के मामले में भी सबसे बेहतर।

राजेश के अनुसार, इस तरह के कद्दू का स्वाद आम कद्दू जैसा ही होता है। उन्होंने कहा कि इस कद्दू का स्वाद मेरी दादी द्वारा बनाए गए खाने जैसा ही था।

सीतामढ़ी सब्जी उत्पादन केंद्र के रूप में विकसित हो रहा है

फूलगोभी के बीज उत्पादन के लिए मशहूर सीतामढ़ी अब सब्जी उत्पादन उद्योग में नई ऊंचाइयों को छू रहा है। क्षेत्रीय खेती को समर्थन देने के अलावा, राजेश का प्रयास अन्य स्थानीय किसानों को भी इस प्रजाति को उगाने के लिए प्रोत्साहित कर रहा है।

गुण

6-7 फीट लंबाई, 7-10 किलो वजन, जुलाई-अगस्त में बुआई का मौसम, हल्की दोमट मिट्टी जो पानी को अच्छी तरह से बनाए रखती है, और प्रति पौधे दो फल

किसानों के लिए प्रेरणा

नरेंद्र शिवानी कद्दू किस्म के उत्पादन ने दिखाया है कि नई तकनीकों का उपयोग करके और नई किस्मों की खेती करके कम लागत पर अधिक लाभ प्राप्त किया जा सकता है। स्थानीय नायक बनने के अलावा, राजेश के प्रयास ने अन्य किसानों के लिए प्रेरणा का काम किया है।