Kidney Bean: राजमा की खेती से पाना चाहते हैं बंपर पैदावार, तो इन बातों का रखें विशेष ध्यान
Kidney Bean: भारत की प्रमुख दलहनी फसलों में से एक, राजमा को उनके पोषण मूल्य और पाक-कला संबंधी बहुमुखी प्रतिभा के लिए बेशकीमती माना जाता है। उत्तर भारत में, राजमा खरीफ के मौसम में उगाया जाता है। देश के अधिकांश किसान पारंपरिक खेती को छोड़कर गैर-पारंपरिक खेती (Non-Traditional Farming) में हाथ आजमा रहे हैं और वे इसमें अच्छा प्रदर्शन कर रहे हैं। जल्दी से उच्च आय प्राप्त करने के लिए, अधिकांश किसान दलहनी फसलें उगाना पसंद करते हैं। यदि किसान उच्च उपज के साथ राजमा उगाना चाहते हैं, तो उन्हें पर्याप्त भूमि तैयारी, किस्म का चयन, सिंचाई, बुवाई विधि और कीट और रोग नियंत्रण के साथ अतिरिक्त सावधानी बरतनी चाहिए।
कैसे करें राजमा की खेती?
पर्याप्त मिट्टी
राजमा की खेती दोमट मिट्टी पर संभव मानी जाती है जिसका पीएच 6.0 से 7.5 और पर्याप्त जल निकासी हो। रोपण से पहले, किसानों को भूमि की गहरी जुताई करने की आवश्यकता होती है; इसके लिए एक हैरो उपयोगी हो सकता है। यह निर्धारित करने के लिए कि आपके खेत की मिट्टी में पोषक तत्वों (Nutrients) की कमी है या नहीं, आपको रोपण से पहले मिट्टी का परीक्षण करवाना चाहिए। अगर कोई दोष है, तो उसे दूर किया जाना चाहिए। किसानों को राजमा के खेत को समतल करना चाहिए ताकि पानी का समान वितरण हो सके।
बुवाई का सही तरीका
राजमा लगाने से पहले किसानों को इसकी उन्नत किस्मों का चयन करना चाहिए। रोग प्रतिरोधी राजमा के प्रकारों पर चर्चा करते समय जो अच्छी उपज भी देते हैं, कोई निम्न में से कोई भी चुन सकता है: पीडीआर-14, पीडीआर-31, पीडीआर-14, उदय, उत्कर्ष और अन्य। अपने खेतों में मिट्टी जनित बीमारियों (Soil Borne Diseases) से बचने के लिए किसानों को लगभग 2 ग्राम प्रति किलोग्राम बीज की दर से कार्बेन्डाजिम या थिरम जैसे कवकनाशी का उपयोग करना चाहिए।
उत्तर भारत में जून के अंत से जुलाई की शुरुआत तक राजमा लगाने का आदर्श समय माना जाता है। इसे उगाने का सबसे अच्छा तरीका लाइन प्लांटिंग तकनीक है। पौधों को 10 से 15 सेमी की दूरी पर रखना चाहिए और पंक्तियों को एक दूसरे से 30 से 45 सेमी की दूरी पर रखना चाहिए।
खरपतवारों का रखें ध्यान
राजमा के खेत में खरपतवारों को नियंत्रित करने का पहला कदम प्रति हेक्टेयर 1 किलोग्राम पेंडीमेथालिन (Pendimethalin) डालना है। बीज बोने के लगभग 20 से 25 दिन बाद हाथ से निराई करनी चाहिए, और फिर 45 से 50 दिन बाद फिर से निराई करनी चाहिए ताकि राजमा के खेत को खरपतवारों से मुक्त रखा जा सके। कीटों को बढ़ने से रोकने के लिए, आपको फेरोमोन ट्रैप का उपयोग करना चाहिए और नियमित रूप से खेत का निरीक्षण करना चाहिए।
कब करनी चाहिए फसल की कटाई?
राजमा की फसल (Kidney Bean Crop) तब कटाई के लिए तैयार होती है जब फलियाँ पीली पड़ने लगती हैं और बीज अंदर से खड़खड़ाने लगते हैं। बीज बोने के लगभग 90 से 100 दिन बाद ही इसकी फसल कटाई के लिए तैयार होती है। इसकी कटाई बहुत सावधानी से करनी चाहिए। इस उद्देश्य के लिए पौधों को हाथ से या यांत्रिक थ्रेशर की सहायता से इकट्ठा किया जाना चाहिए।