Gourd Cultivation: बिहार के किसान ने किया कमाल, उगाई आठ फुट लंबी लौकी
Gourd Cultivation: बिहार के रोहतास जिले के करमानी गांव के किसान विजय कुमार सिंह ने अपने अभिनव विचारों और मेहनत से कृषि उद्योग में अपनी अलग पहचान बनाई है। आठ फुट लंबी लौकी (Gourd) की खेती की वजह से विजय कुमार का नाम आज इलाके में मशहूर है। पारंपरिक खेती से हटकर विजय ने एक ऐसा अनोखा प्रयोग किया है जिसने सभी को हैरान कर दिया है।
विजय कुमार के काम ने उनके इस विश्वास को दर्शाया है कि खेती में मेहनत के साथ-साथ रचनात्मकता भी जरूरी है। अलग लंबाई के अलावा, उनकी लौकी अपने स्वाद और पौष्टिकता के कारण बाजार में काफी लोकप्रिय है। वह बताते हैं कि जिस लौकी की वह खेती करते हैं, उसका नाम “नरेंद्र शिवानी” है। लौकी की यह किस्म आठ फुट तक लंबी हो सकती है और इसका रस पाचन तंत्र को बेहतर बनाने और पेट की समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करता है।
Gourd Cultivation: लौकी औसतन हो सकती हैं पांच फीट तक लंबी
विजय कुमार के अनुसार, लोग इस लौकी को इसलिए खाना पसंद करते हैं क्योंकि इसका स्वाद अन्य लौकी की तुलना में मीठा और अच्छा होता है। विजय कुमार के अनुसार, एक पौधे से करीब 50-55 लौकी मिलती हैं और 55 दिन में पौधा फल देना शुरू कर देता है। वैसे तो ये लौकी औसतन पांच फीट तक लंबी हो सकती हैं, लेकिन कुछ फल आठ फीट तक भी बढ़ सकते हैं। विजय ने इस फसल में जैविक खाद का इस्तेमाल करके लौकी के मूल स्वाद को बरकरार रखा है।
बाजार में उपलब्धता के बारे में पूछे जाने पर उन्होंने कहा कि इन लौकी की लंबाई के कारण इन्हें बाजार में पहुंचाना चुनौतीपूर्ण है। नतीजतन, वे अपने खेत से सीधे उपभोक्ताओं को बड़ी मात्रा में लौकी बेचते हैं। अपने रचनात्मक प्रयोगों के जरिए विजय कुमार सिंह न सिर्फ अपने खेतों की उपज बढ़ा रहे हैं, बल्कि अपने क्षेत्र में मिसाल भी कायम कर रहे हैं।
