Mushroom Cultivation at Home: इस तकनीक से आप भी घर के अंदर कर सकते हैं मशरूम की खेती, जानिए क्या है तरीका…
Mushroom Cultivation at Home: आजकल हर कोई अमीर बनना चाहता है। अगर आप भी घर बैठे-बैठे खूब सारा पैसा कमाना चाहते हैं तो यह जानकारी आपके लिए बेहद मददगार है। हम आपको बताएंगे कि घर बैठे कैसे अच्छे पैसे कमाए जा सकते हैं। आप अपने घर में Mushroom उगा सकते हैं और उन्हें बेचकर पैसे कमा सकते हैं। यह मददगार और बहुत आसान है। सही विधि और कुछ बुनियादी सामान के साथ, आप यह कर सकते हैं। घर के अंदर Mushroom उगाने की प्रक्रिया के बारे में हमें बताएं।
हालांकि मशरूम कई तरह के होते हैं, लेकिन विशेषज्ञों का मानना है कि बटन या ऑयस्टर मशरूम (Oyster Mushroom) घर के अंदर उगाने के लिए सबसे अच्छे होते हैं। शुरुआती उत्पादकों को ऑयस्टर मशरूम एक अच्छा विकल्प लग सकता है क्योंकि उन्हें उगाना थोड़ा आसान होता है। घर पर मशरूम उगाने के लिए मशरूम के बीज, चूरा, लकड़ी का बुरादा, प्लास्टिक बैग या कंटेनर और स्प्रेयर की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, मशरूम को ठंडक और नमी की आवश्यकता होती है। नतीजतन, नमी और तापमान की निगरानी करने वाले उपकरण भी मददगार हो सकते हैं।
इन बातों का रखें विशेष ध्यान
मशरूम उगाने के लिए ऐसी जगह चुनें जो ठंडी, अंधेरी और हवादार हो। मशरूम का पूरी धूप में उगना असंभव है। इसके लिए आप 20 से 25 डिग्री सेल्सियस के बीच की जगह का इस्तेमाल कर सकते हैं, जिसमें लगभग 80 से 90 प्रतिशत नमी हो। कम्पोस्ट खाद गेहूं या धान के भूसे से बनाई जा सकती है। इसके अलावा, सरसों या धान जैसे भूसे का इस्तेमाल किया जा सकता है। आप मुर्गियों की खाद का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। कैल्शियम अमोनियम नाइट्रेट (Calcium Ammonium Nitrate) का इस्तेमाल करना ज़रूरी होगा।
कम्पोस्ट बनाने का तरीका
पक्की सतह पर भूसे को फैलाकर दो से तीन दिनों तक उस पर बार-बार पानी डालना कम्पोस्ट बनाने का तरीका है। मशरूम के बीज भूसे में नमी की वजह से अंकुरित हो जाएँगे। स्वस्थ मशरूम के विकास के लिए पर्याप्त नमी ज़रूरी है। मशरूम उगाने में दो से तीन हफ़्ते लगते हैं। मशरूम के पक जाने के बाद, उन्हें हाथ के औज़ार से धीरे से तोड़ लें।
