Cultivation of Cucumber: किसान ने बंजर जमीन पर उगा दी ये सब्जी, कम लागत में कमाते हैं जबरदस्त मुनाफा

Cultivation of Cucumber: ‘लहरों के डर से नाव पार नहीं होती और कोशिश करने वालों की हार नहीं होती’ कहावत पूरे देश में मशहूर है। आरा के भेड़री गांव में खेतिहर मजदूर कृष्ण कुमार सिंह के लिए यह कहावत बिल्कुल सटीक बैठती है। चूंकि कृष्ण ने सूखे इलाके में Cucumber की खेती की है, इसलिए यह दियारा की रेतीली मिट्टी पर पैदा होने वाले Cucumber से अलग है। खेती में रुचि रखने वाले किसान Cucumber की खेती की प्रक्रिया और इसके भरपूर उत्पादन को देखने और सीखने के लिए यहां आते हैं, क्योंकि इस खेत में Cucumber की असाधारण पैदावार होती है।

दरअसल भेड़री गांव की जमीन का एक बड़ा हिस्सा बंजर था और वहां कोई भी फसल अच्छी तरह से पैदा नहीं होती थी। हालांकि, इस बंजर जमीन पर कृष्ण और उनके साथी शियाराम मौर्य ने करीब 3.50 बीघे में Cucumber की आधुनिक खेती की है। आपको बता दें कि समय के साथ-साथ किसान नई-नई कृषि तकनीक अपना रहे हैं। क्योंकि किसान परंपरागत खेती के अलावा दूसरी कृषि गतिविधियों पर ध्यान देकर अधिक कमाई कर रहे हैं। इससे उनकी आय में भी बढ़ोतरी हो रही है।

कुल मिलाकर बकाया राजस्व

दरअसल, सिर्फ़ फ़सलों पर निर्भर रहने से किसानों को कई तरह की चुनौतियों का सामना करना पड़ता है। इसी वजह से किसान अपनी नियमित फ़सलों के अलावा सब्ज़ियाँ उगाने पर ज़ोर दे रहे हैं। जैसे Tomato, cucumber, gourd और pumpkin आदि। किसानों को Cucumber उगाना काफ़ी फ़ायदेमंद लग रहा है। इसकी बाज़ार में अच्छी मांग होने की वजह से किसान हज़ारों रुपये का मुनाफ़ा कमा रहे हैं। आरा ज़िले के भेड़री गांव के किसान कृष्ण कुमार सिंह हैं.

कम लागत में बम्पर मुनाफा

वे कम लागत में खीरा उगा रहे हैं और काफ़ी मुनाफ़ा कमा रहे हैं। वे अब लगभग 3.50 बीघे में खीरा उगा रहे हैं, जिससे उन्हें एक सीज़न में 4 से 5 लाख रुपये तक की कमाई हो जाती है। बारिश के मौसम में खीरे की खेती थोड़ी ज़्यादा चुनौतीपूर्ण होती है। ज़्यादा बारिश की वजह से खीरे की फ़सल संक्रमित हो जाती है और अंततः मर जाती है। यही इसकी खेती में कमी की वजह है, जिससे उपभोक्ता मांग बढ़ती है और बाज़ार में खीरे के दाम ऊंचे बने रहते हैं.

यह कैसे काम करता है?

खीरे की खेती करने से पहले ज़मीन की अच्छी तरह से जुताई की जाती है। इसके बाद, हम खेत में एक मेड़ बनाते हैं और उसे पन्नी या अस्तर से ढक देते हैं। फिर पन्नी में छेद करके खीरे के बीज बोए जाते हैं। जब यह थोड़ा बड़ा हो जाता है, तो हम इसके अंदर बांस लगाते हैं और खीरे के पौधे को रस्सी से जोड़ते हैं। नतीजतन, खीरे की बेल रस्सी और तार पर बढ़ती है। नतीजतन, बीमारी की संभावना कम हो जाती है और खीरे की फसल से अधिक उपज मिलती है। साथ ही, बीज बोने के 40 से 50 दिन बाद फसल उगने लगती है, कटाई और बिक्री के लिए तैयार हो जाती है।